Täysihoito sijoittuu Ranskan aurinkoisen etelärannikon nimettömään pikkukaupunkiin. Audrey Tautou on Heitukka - kauneushoitolan pitäjä Emilie, joka saa kiihdyttävän kauniin nimettömän rakkauskirjeen.
Emilie yrittää piristää eron masentamaa äitiään Maddya (Nathalie Baye) lähettämällä kirjeen tälle. Juoni onnistuu liiankin hyvin. Maddy on riemuissaan... ja odottaa uutta kirjettä sydän sykkien. Emilie joutuu itse tehtailemaan yhä uusia kirjeitä ? ja ne ovat toinen toistaan kamalampia! Aitoa tunteen paloa ei saa teeskenneltyä, edes vodkan voimalla.
Ensimmäisen, aidon kirjeen kirjoittaja löytyy lähempää kuin Emilie osaa aavistaa. Mutta tosi rakkaus ei ole koskaan mutkatonta.
