Basilikan tuoksu on persoonallinen johdatus Italian kulttuuriin keittiön kautta ja lämmin muistelmateos, josta välittyvä intohimo ruokaan on herkullisen tarttuvaa. Kirjan sisältämät ruokaohjeet, olivatpa ne peräisin isoäitien reseptivihkoista tai maineikkailta keittiömestareilta, ovat yksinkertaisia, nopeita ja edullisia toteuttaa. Kirjan avulla meille avautuu ainutlaatuinen näköala paitsi italialaiseen keittiöön ja kirjoittajan lapsuuteen, myös Italian pikkukaupunkeihin ja maaseudulle, niiden paikallisiin tapoihin, lauluihin ja maisemiin. Alkuteos sai Ranskassa vuonna 2002 Gourmand World Cookbook -palkinnon parhaana ruoka-aiheisena englanninkielisenä kirjana. Kirjassa on mv-kuvitus.
Kustantaja: Basam Books
Vuosi: 2005
Sivumäärä: 221
EAN: 9789525534214
Sidonta: Sidottu
Kieli: Suomi
Tuote löytyy varastosta ja se on siistikuntoinen.
Lähetetään heti.
