Mitä Alain Ducasse etsii? Mikä kulinarismin neroa ja gastronomian tähteä motivoi? Täydellisen ruokalajin löytäminen? Uniikki makuelämys? Hienovarainen tuoksu? Uudet luonnon antimet? Mitä legendaarinen keittiömestari, jolla on jo kaikkea, haluaa vielä löytää?
Alain Ducasse tekee sinnikkäästi töitä haistaakseen ja maistaakseen, kosketellakseen ja tutkiakseen yhä uusia raaka-aineita ja ruokalajeja. 32 huippuravintolaa ja 21 Michelin-tähteä saavuttanut ravintolamaailman legenda jatkaa ravintoloiden avaamista, rakentaa kouluja ja kirjoittaa kirjoja. Ja hän matkustelee väsymättä maailman ympäri.
Tässä dokumentissa julkisuudesta tuttu, mutta yhtä aikaa yksityinen mies päästää kuvausryhmän seuraamaan elämäänsä miltei kahden vuoden ajaksi ja avaa oven verrattomaan värien, makujen ja tuoksujen maailmaan.
