Kirjan kuvista näet kuinka ruodot kulkevat kaloissa aina särjestä haukeen. Samalla kerrotaan, mitkä ruodot kannattaa poistaa raa'asta kalasta ja kuinka kypsistä kaloista saadaan ruodotonta herkkua. Runsaat eri valmistusmenetelmillä valmistetut ruoat rikastavat kirjaa.
Kustantaja: Patakolmonen
Vuosi: 2003
Sivumäärä: 87
EAN: 9789525090109
Sidonta: Sidottu
Kieli: Suomi
Tuote löytyy varastosta ja se on siistikuntoinen.
Lähetetään heti.
