Avaat jääkaapin ja hyllyiltä löytyy keskeneräiseksi jäänyt ateria, puolikas jogurttipurkki, keitettyjä perunoita ja juustonkannikoita. Ruoan poisheittämiselle on vaihtoehto. Sata ruokaa tähteistä kertoo miten tähteistä saa maittavaa, taloudellista ja ekologista ruokaa pienellä vaivalla. Miltä kuulostaisi juustoleipäset, sitruuna-inkiväärirösti tai kalakuskus?
Elina Teerijoki (s.1974) on turkulainen journalisti, kulinaristi ja vintage-harrastaja. Hän harrastaa miehensä kanssa tähderuokia.
Kustantaja: Turku : Kameli!, 2011
Vuosi: 2011
Sivumäärä: 100
EAN: 9789522680167
Sidonta: Sidottu
Kieli: Suomi
Tuote löytyy varastosta ja se on siistikuntoinen.
Lähetetään heti.
